Té helado con agua de azahar

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Ingredientes:

Dos cucharadas de té verde

Cuatro ramitas de menta

125 gr de azúcar

Una cucharadita de Agua de Azahar La Giralda

Un Litro de agua

Hielo y hojas de hierbabuena par servir la infusión

Poner el té en una tetera y poner a calentar el agua en un cazo. Cuando entre en ebullición, verter un poco sobre el té para enjuagarlo y quitarle el amargor, tirar esa agua.

Rellenar la tetera con la menta y el Agua de Azahar La Giralda, el azúcar y cubrirlo con el resto de agua hirviendo. Tapar y dejar infusionar durante 7 minutos.

Verter en una jarra con hojas de menta y dejar enfriar. Servir en vasos fríos con hielos y hojas de hierba buena.